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2021.06.28コロナ禍の食中毒にご注意‼(すずらんケアプランセンター)【お知らせ】

 

新型コロナウィルス感染症の影響で、出前やテイクウトを利用する機会が増えています。飲食店で食べる場合と違い、調理から食べるまでの時間が長くなります。食べるまでに時間がかかると、細菌が増殖してしまい食中毒になるリスクが高くなります。

《出前・テイクアウトの4つの注意事項》

その1  出前やテイクアウトで頼んだ食品はすぐに食べましょう。

その2  1回で食べきれる量だけ注文しましょう。

その3  食べ残しは取っておかないようにしましょう。

その4  どうしても取っておく場合は、箸をつける前に容器にとりわけ、蓋をして冷蔵庫へ、

食べるときには充分に再過熱しましょう。       (神戸市ホームページより抜粋)

 

皆さん、いかがですか? なるほどですよね。 これからはますます暑くなります。

食中毒や熱中症に気を付けましょう!!

社会福祉法人 神戸市社会福祉協議会
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