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2023年12月12日掲載

８８歳ひとり暮らしの元気をつくる台所

６５歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。

※宮崎県立視覚障害者センター製作

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