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2022年10月12日掲載

和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん　いつもの食材が、プロのコツでごちそうになる

卵焼きは最初から最後まで強火で攻める、豚汁は肉をいためずにゆでてから使う。定番おかずをおいしくするプロのコツを伝授。

※名古屋市鶴舞中央図書館点字文庫製作

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